Les miels de nos supermarchés

Bonsoir,

Cette vidéo circule tellement sur le Web que je ne pouvais pas ne pas la faire figurer aussi sur ce blog!
Messieurs Dames, amateurs de miels, regardez et écoutez bien ce qu'il est dit des miels de nos supermarchés sur cette petite vidéo! Vous aviez des doutes? Les voici levés!

Michel.

Marché de Noël à Thonnance-Les-Joinville

Bonjour,

Voici une bonne idée de sortie si vous passez dans les environs de Thonnance-Les-Joinville (52300) ce week-end avant Noël.
Un marché de Noël aura lieu les 21 et 22 décembre 2013 après midi sur la place de l'église.
Divers exposants locaux auront plaisir à vous faire découvrir leurs passions, leur créativité, ...
Idées cadeaux, régal des papilles, animations, chants, bonne ambiance, le père Noël est même annoncé!

N'hésitez pas à venir nous y rencontrer, vous pourrez déguster divers miels, hydromels, pains d'épices, admirer les bougies et moulages en pure cire d'abeille, ... Discuter apiculture, vous documenter, observer quelques anciens outils et décorations apicoles faisant partie de notre collection, ....

Bonnes fêtes de fin d'année.
Michel.

Photos congrès d'apiculture à LOUVAIN LA NEUVE novembre 2013.

Bonjour,

Petite escapade le samedi 9 novembre en famille au 2ème congrès Européén d'apiculture qui se tenait ce week-end, 9,10, et 11 novembre à LOUVAIN LA NEUVE en BELGIQUE.
Nous y avons passé une excellente journée d'autant plus que la météo était de notre coté pour une fois!

Voici quelques photos, soyez indulgent, elles ont été prises à "la volée" avec mon téléphone portable.
Donc, pas toujours d'excellente qualité.
Les visages sont floutés, pour la publication. Malgré tout, si vous vous reconnaissez je peux vous fournir l'original.

Si la publication de l'une de ces photos devait être contraire au droit ou pourrait porter préjudice à qui que ce soit, merci de bien vouloir m'en informer afin que je la retire immédiatement. merci de votre compréhension.

Bon visionnage.
Michel

(comme d'habitude: un clic sur une photo pour qu'elle apparaisse en plus grand)

Divers ruches et ruchettes

Un stand de matériel apicole

Fourniture apicole

Divers bac à désoperculer

Machine à désoperculer sur un bac

Support aimanté pour ranger l'enfumoir

Tarare pour le tri du pollen

Gaufrier manuel pour les cires gaufrées

Désoperculation du cadre avec cette lame en "V"

Fournitures apicoles

Déco: des peluches abeilles

Un extracteur électrique

Une belle pompe à miel

Machine à désoperculer

Extracteurs, maturateurs...

Système de fermeture sur ces ruches

Maquette: coupe du matériel Nictplast

Stand éducatif sur l'apiculture

Les différents stade du développement de l'abeille, ...

Hummmm.....!!!!

Chaudière à cire

Miel, bonbons, ...

Dégustation de miel, on s'est régalé!!!

Protection contre les tics!

Matériel apicole PRO! C'est beau!!!

Enfumoir géant!

Ruchette vitrée hexagonale

Stand de matériel apicole

Le hall principal

Bâtiment où se trouvait le congrès Européen apicole de 2013
LOUVAIN LA NEUVE en BELGIQUE.

La reine des abeilles, moulage en cire, photos...

Bonjour,

Il pleut depuis des jours, je me décide alors de réaliser quelques moulages en cire.
Je possède des moules en aluminium représentant la reine de la ruche sur son rayon.
Ce moulage plait beaucoup, et comme nous avons quelques animations de prévues...
Voici quelques photos sur le déroulement des opérations.

Michel.

Les moules sont "calés" de niveau.

Un stérilisateur à bocaux électrique est utilisé pour fondre la cire
(trouvé en réclame au LIDL du coin)

Des pains de cire d'opercules bien propres sont utilisés à cet effet.

La cire est chaude (environ 80°C) et va être versée dans les moules.

La cire bien chaude est versée dans les moules avec une casserole.

Je laisse refroidir 30 à 45 minutes.

C'est encore très chaud et fragile!

Le résultat n'est pas mal du tout!
On va attendre que tout ceci se refroidisse bien maintenant.

Activités apicoles de fin de saison aux "Ruchers Champêtres".

Bonjour,

L'année 2013 n'aura pas été celle tant espérée après 2012 qui fut très médiocre chez nous.
En effet, malgré une amélioration en 2013, ces 2 dernières années seront les 2 pires que j'ai connu depuis mes débuts en apiculture il y a presque 30 ans! Principalement... à cause de la météo catastrophique du printemps!
Pourvu que le dicton "jamais 2 sans 3" ne se vérifie pas pour une fois! Pourvu!!!

Il ne faut pas baisser les bras et les activités apicoles continuent, préparation des ruches en vue de l'hivernage, fonte de la cire d'opercules, expositions apicoles, ....

Quelques petits apports de sirop sont donnés aux ruches dans le but de stimuler un peu la ponte des reines, augmentant ainsi le nombre d'abeilles susceptibles de passer l'hiver...

Chaudière: fonte de la cire

La cire d'opercules, stockée après égouttage et pressage est fondue, elle servira à la confection de moulages, et principalement pour l'échange en feuilles de cire gaufrée pour confectionner de nouveaux cadres pour l'année prochaine.

Moulage: reine

Les moules utilisés sont d'anciens plats à lasagnes récupérés auprès de l'Inter... du coin qu'ils me cèdent pour quelques centimes d'Euros. Et ça va très bien! Ils contiennent plus de 5 litres de cire je pense!

Moules de récup.

Dimanche dernier a été pour nous l'occasion d'animer, comme à notre habitude, un stand apicole lors de la traditionnelle "brocante", "vide grenier" et "produits du terroir" de notre commune, Thonnance-les-Joinville. Manifestation locale qui remporte habituellement un grand succès.
Habituellement, parce que cette année, les organisateurs ont décidé d'annuler celle-ci le matin même de son déroulement!!!???

Puisque que nous avons l'habitude d'organiser un bon barbecue familial lors de cette expo-vente apicole annuelle, nous décidions de maintenir notre présence avec présentation de vieux matériels apicoles, collection d'enfumoirs, divers ruches... dans la cour de chez Didier (si, si, nous en avons le droit!...), en installant un "barnum" et une bâche en provisoire en raison de la météo plus qu'incertaine le matin (nous l'avions prévu...). Même s'il ne devait venir personne, ce que nous pensions du faite de cette annulation! La réunion de famille était ainsi préservée. (en faite, la météo a été bien plus clémente que ce qu'il était prévu et le soleil a même été de la partie plusieurs heures durant, le barbecue a bien eu lieu, midi et soir!)

Bien nous en a pris!!! En effet, nos visiteurs habituels sont venus, et bien d'autres aussi!!! La journée fut ainsi riche en échanges. La dégustation de gâteaux et autres préparations au miel cuisinés par Émeline, la fille de Didier, remportèrent un grand succès! La dégustation d'hydromels aussi d'ailleurs!
Nous avons passé une excellente journée quand même! Merci à vous tous d'être venus nous rencontrer, merci à nos fidèles visiteurs et clients, anciens et nouveaux!

Une partie du stand "improvisé" en cas de pluie

Sauf imprévu, nous serons présents à la fête des cucurbitacées le 28 et 29 septembre aux "jardins de mon moulin" à Thonnance les Joinville, ainsi qu'au marché de Noël organisé par "l'atelier fleurs de Cath" et autres bénévoles toujours dans la même commune.

Michel.

Ultime récolte de miel 2013?

Bonjour,

Didier a trouvé chez un de ses amis un vaste champs de tournesol tardif. Ce n'est pas de l'hybride et les abeilles s'en régalent! Il n'est pas dans nos habitudes de récolter après la mi-août, mais le jeu en vaut peut-être la chandelle, d'autant plus que cette année la nature est plutôt en retard ici.
Nous y avons donc amené quelques fortes colonies et posé des hausses, ainsi que quelques petites colonies pour qu'elles se fortifient, si la chance est de notre coté!?

Michel.

Photo prise à 7h du matin. Les abeilles dormaient encore!

Le sphinx demi-paon ou le sphinx du tilleul, plutôt que le sphinx du troène!

Bonjour,

Un article hors sujet pour une fois, mais pour le plaisir des yeux, voici la chenille de ce qui peut-être le sphinx demi-paon ou du tilleul. Dans un 1er temps j'avais pensé au sphinx du troène.

J'ai découvert ce matin 7 de ces chenilles sur un petit pommier que j'ai planté en début d'année, n'y voyant presque plus de feuilles je m'en suis approché pour y regarder de plus près ces drôles de feuilles enroulées.

Et bien j'ai été fort surpris de pouvoir observer (pour la 1ère fois) de telles chenilles d'environ 8 cm qui mangeaient donc le reste des feuilles de l'arbre.
J'ai pris quelques photos avec mon téléphone portable et cherché sur le Net où je pensais avoir trouvé de quoi il s'agissait: le sphinx du troène ou "sphinx ligustri".
Puis un commentaire publié suite à ce post réoriente plutôt vers le sphinx demi-paon ou du tilleul. Merci!


Michel.

Le réfractomètre numérique à miel PAL-22S ATAGO

Bonjour,

Nous avons récemment acquis un réfractomètre numérique à miel PAL-22S ATAGO. La précision de ses mesures et la facilité d’emploi font qu’il va venir remplacer à la miellerie le réfractomètre analogique RHB-90ATC que nous possédons.

En faisant quelques recherches à propos de ce réfractomètre sur Internet, je suis tombé sur un forum en langue anglaise où un représentant de chez ATAGO explique comment obtenir le maximum de précision dans les mesures. Et je pense que ça peut intéresser la plupart des possesseurs de cet appareil.

Nous avons consciencieusement respecté les conseils donnés, et bien, je peux vous dire ici que je suis complètement satisfait de ce réfractomètre. Aucun regret quand à son achat !

Bonne lecture.

Michel.

Voici le résumé des consignes. Le lien vers le forum d’origine se trouve en fin de texte.

Recommandations :

Avant utilisation, s’assurer du bon niveau de charge des piles et que le prisme est parfaitement propre et sec (au besoin il peut être nettoyé avec un coton tige et de l’alcool éthylique ou isopropylique).

L’étalonnage (Remise A Zéro) sera réalisé simplement avec de l’eau (ou un liquide de référence) en début de journée ou lors d’un changement de lieu (changement de température ambiante).

Il sera préférable de remplir le réceptacle d’échantillon de miel jusqu’en haut du cône métallique, garantissant ainsi que le poids du miel pousse l’échantillon à bien épouser la surface du prisme pour un bon contact sans bulle d’air.

La mesure atteindra son maximum de précision lorsque la température de l’échantillon de miel sera égale à celle du prisme. On s’assurera que la température ambiante reste stable le temps de la mesure (ne pas changer de pièce par ex…).
Ainsi, la compensation automatique de température (ATC) pourra jouer pleinement son rôle de calcul de sa mesure en fonction de la température de l’échantillon (et du prisme) par rapport à une température de référence de 20°C.

Procédure :

Piles OK, prisme du réfractomètre propre et sec, étalonnage (RAZ) réalisé.

Déposer l’échantillon de miel dans le réceptacle jusqu’en haut du cône métallique, puis attendre de préférence 1 min en raison de la viscosité du miel avant de lancer des mesures toutes les 10 secondes environ jusqu’à ce que les valeurs mesurées deviennent stables.

Ce qui signifie que le prisme et l’échantillon de miel ont bien égalisé leurs températures et que l’échantillon est uniformément réparti sur le prisme.

On retiendra comme correcte la valeur indiquée après environ 5 mesures égales.

Le réfractomètre PAL 22-S est pourvu d’une source de lumière LED interne permettant des mesures même dans un environnement très sombre. Une trop forte lumière (fuo. puissants ou trop de soleil) submergerait le capteur de l’appareil d’où possibilité d’apparition d’un message d’erreur. Il suffirait alors de faire de l’ombre avec sa main au dessus de l’appareil.

Lien vers le forum (en anglais) :

http://www.beesource.com/forums/showthread.php?273709-Atago-PAL-22S-Digital-Refractometer-dialog-with-the-rep

"Un avantage de ce réfractomètre qui me plait bien aussi: il suffit de passer le réfractomètre sous le robinet (la partie supérieure là ou se trouve le prisme) et de sécher le prisme avec un papier absorbant pour relancer aussitôt la mesure d'un autre échantillon de miel."

La ruche et la caravane!

Bonjour,

Trait d'humour par ce temps "pourri"!

En regardant quelques anciennes photos je retrouve quelques bizarreries prises avec mon téléphone portable au fil des mes déplacements.
Moment de plaisir et sourire avec cette ruche qui part en vacances en caravane!

Ces 2 photos ont été prises le 6 septembre 2012 dans la Meuse (55) en bordure de route dans un champs au milieu de nul part!
Un jour où il faisait soleil! Ben oui, ça arrive!

Sur la deuxième photo, on voit mieux l'anatomie de la "bête"! (C'est un mâle!)

Michel.