Ce samedi, je me suis rendu à l'un de mes ruchers qui produit du miel de ronce depuis quelques années, tout en pensant que la récolte ne serait pas au niveau de mes espérances, au vu du temps sec que nous avons actuellement.
Et bien j'ai été assez agréablement surpris de constater que les abeilles ont quand même réussi à amasser une bonne quantité de ce nectar. D'autant plus qu'il est très parfumé, un vrai régal.
Je pense avoir ramené un peu plus de 100 à 150 kg de ce miel aujourd'hui. Il ne reste plus qu'à l'extraire ces jours-ci.
Michel.
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